Sopa
Ingredientes para una rica sopa casera:
- 1 bolsita de sopa (de tu preferencia)
- 50 mililitros de aceite
- De 3 a 4 jitomates
- 1 cáscara de cebolla
- 1/2 ajo pelado
- 1 1/2 taza de agua
- 1 1/2 cucharada de knorr suiza
Preparaciòn:
1. Introduce en tu licuadora los jitomates (bien lavados), la cáscara de cebolla, el medio ajo pelado y la taza y media de agua y licua durante 4 minutos.
2. Coloca en una olla precalentada el aceite y agrega la bolsita de sopa.
3. Mueve constantemente la sopa con una cuchara hasta que se torne de un color marrón claro.
4. Una vez cocida la sopa agregue su mezcla anteriormente preparada y colada e integre muy bien.
nota: si no obtienes el caldo que deseas puedes agregar un poco mas de agua.
5. Una vez integrada la sopa y el caldo agregue la cucharada y media de knorr suiza y mezcle muy bien hasta deshacer.
nota: la cantidad de knorr suiza agregada dependerá en el gusto de cada persona.
6. Deje hervir su sopa de 20 a 30 minutos o hasta que el color de la mezcla haya cambiado a un naranja mas brilloso.
